Мужчины, попробовав моё «типа капучино», не проявили никаких эмоций, а вот снохи вцепились в пиалку, поочерёдно прихлёбывая и блаженно жмурясь. После их дегустации Мурун увидела только мутную жижу, плескавшуюся на дне.
— Это очень вкусно, — похвалили напиток молодухи. — Научишь нас молоко так взбивать?
— Научу, — и подала на пробу чистый напиток. Без молока и мёда.
Теперь завис Ывносар. Сделав первый глоток, он словно задумался о чём-то, не торопясь передавать чашку сыновьям. Цедя мелкими глотками остывающий кофе, он словно медитировал и явно мыслями своими был не здесь.
Не отвлекая фермера, отдала последнюю чашку парням. Те пригубили по разу, пожали плечами и отдали тётке. Мурун тоже приложилась, подумала, подтянула к себе мёд и стала пить «вприкуску».
Сколько людей — столько вкусов, столько мнений, улыбнулась я про себя, довольная экспериментом.
То, что кофе не понравился парням, — было ожидаемо. Тонкости вкуса и аромата не их конёк. Им бы побольше и посытнее. Мягкая пенка капучино — женская тема. Удивил Ывносар, вцепившийся в чёрный кофе. Но я могу его понять — сама такой люблю.
— Так что скажете? — повторила я свой вопрос.
— Даже продавать жалко, — смущённо улыбнулся фермер. — Хороший напиток. Бодрит, мозги просветляет. И аромат чудесный.
— Хорошо, что кофэ́ можно подавать по-разному. Наверное, будет много поклонников молочной пенки, а кто-то будет пить просто с мёдом, — высказала своё мнение тётка.
— Ещё к кофе можно подавать сладкие или солёные печеньки, орешки или сушёные фрукты, — разнообразила я будущее меню кофейни.
Но меня уже не слушали. Мургун вскочила на ноги, поманила старшего племянника и сунула ему в руки мой эскиз чашки.
— Штук пятнадцать пусть сделает, — прикрикнула в спину торопливо удаляющемуся парню. — Вы двое, — кивнула она в сторону молодок, — быстро циновки плести. Нам людей посадить некуда. Ывносар, бери этого оболтуса и начинайте расчищать двор. Иди покажу, что сделать надо.
Она быстро зашагала к той части двора, что была ближе к калитке. Энергично взмахивая рукой, распоряжалась, как, что и где будет размещаться в будущей кофейне.
— А чё тут у вас происходит? — раздался из-за плетня голос вездесущей соседки.
— Реконструкция и восстановление порушенного хозяйства, — объяснила я.
— Понятно-понятно. А чем таким ароматным пахнет? — продолжила допрос новобрачная.
— Кофе готовили. Хочешь попробовать? — я, наблюдая за активными действиями моих хозяев, сварила себе большую порцию кофе. Но решила поделиться, понимая, что лучшей рекламы нам не найти.
Взбила молоко, добавила его в пиалу соседки:
— Это называется капучино.
Осторожный первый глоток, прикрытые глаза, причмокивание губами:
— Сладенького бы к нему чего-нибудь, — мечтательно протянула гостья.
— Вот мёд.
— Вы это продавать будете?
— Да, будем.
— Хочешь, я тебе покупателей нагоню?
— Хочу. За это я тебя каждый день буду поить капучино бесплатно. Утром и вечером.
— Жди гостей, — выкрикнула соседка и умчалась, сверкнув пятками.
— Скажи, чтобы завтра к обеду приходили. Сегодня мы ещё не работаем! — крикнула я ей вслед, но так и не поняла, услышала она меня или нет.
— Зачем тётя Крыся заходила? — спросила Шеля, наливая в котёл воды и подкидывая дрова в печурку.
— Как её зовут? — переспросила я.
— Ой, имя у неё, конечно же, другое. Но все её зовут тётя Крыся. За то, что везде суёт свой нос, хочет обо всём знать и обожает бесплатное угощение.
— Сейчас нам это на руку. За бесплатный кофе с молоком и мёдом она расскажет всем жителям Деревеньки о том, что мы продаём чудесный напиток.
— Вы уже и цену назначили?
— Не знаю, что надумали твои родичи, а я пока калькуляцию не делала, — ответила я девочке и услышала, как резко брякнула крышка котла. — Ты не ушиблась?
— Ты такие странные слова говоришь, что в изумленье приводишь, — захихикала Шеля.
— Да, бывает. Не обращай внимания.
Подошла запыхавшаяся Мургун:
— Свари мне ещё кофэ́, — попросила она, выговаривая название на свой лад. — Не вредно много его пить?
— Много вредно, но две или три чашечки в день даже полезно.
— Излишнее всегда вредно, — вдыхая аромат горячего напитка, философски изрекла тётушка. — Видела, что здесь Крыся крутилась. Не приваживай, а то не отстанет.
— Напротив. Я пообещала ей две чашки капучино в день, если она будет рассказывать жителям Деревеньки о том, что мы продаём необычный и вкусный напиток.
— Кто её слушать будет! — отмахнулась Мургун.
— Кто-то послушает и не поверит, кто-то захочет проверить, правда или нет. Так и потянутся к нам люди. Вы уже надумали, сколько за чашку кофе брать будете?
— Монету? — как бы советуясь со мной, озвучила женщина цену.
— Можно и монету. За чашку. Но если подавать желающим поднос с кофейником на две персоны, молочником да пиалками с мёдом и печеньем, то можно и пять просить.
— Пять! — ахнула Мургун. — Да кто же такие деньжищи даст за чашку горячего напитка?!
— Ты предложи и посмотришь, дадут или нет. Больше скажу: если правильно дело поставить, то к вам из Столицы ездить будут, чтобы кофе попить.
— Правильно — это как?