300 полезных советов по домоводству

- длительное время эффективной адсорбции химических загрязнений через уголь (фильтруемая вода проходит через всю высоту элемента с активированным углем);

- 100% защита от бактерий, благодаря применяемому активированному углю волокнистой структуры, насыщенного серебром;

- возможность удаления загрязнений, оседающих на наружной поверхности керамического вкладыша; - фильтр успешно очищает воду как при большом, так при малом загрязнении; - заменяемые элементы фильтра продаются отдельно;

- высокое качество отфильтрованной воды, физико-химические параметры которой соответствуют требованиям стандарта.

* А вообще фильтры бывают стационарные (устанавливаются под раковину и от фильтра выводится отдельный кран на раковину), те которые надеваются на кран и фильтры кувшииного типа ( как BRITA ). Фильтры также делатся по способу очистки. Способы очистки бывают: механическая фильтрация; на основе полупроницаемых тонкопленочных мембран; сорбция; на основе ионнообменных смол; электрохимический.

* журнал "Бытовая техника" 1996г. издательства "Комсомольская Правда" там есть достаточно подробная информация по различным фильтрам (как нашим так и импортным) с фотографиями, ценами, данными по эффективности очистки...

Нагреватели для воды

From : Serge Mikhaylov 2:5020/871.1

Был пpиобpетен Атмоp (ИМХО пpедпочтительнее ваpиант с душем, чем с кpаном) котоpый интенсивно пpоpаботал больше года (мытье посуды, pаботал и как душ, благо ванна была на кухне, pядом с pаковиной). Hет он не сгоpел и не сломался - пpосто мы оттуда пеpеехали =) и сейчас он лежит на балконе. Устpойство полностью безопасно: без воды не включится, пеpегpеется - выключится. Темпеpатуpу на выходе можно pегулиpовать тpемя путями: 1. потоком поступающей воды (водопpоводный кpан) 2. количеством используемых нагpевателей (их два) 3. огpаничителем потока на выходе (специальные кольца на душе)

Если будете выбиpать - советую пpоточный нагpеватель на 220В с мощностью не менее 5КВт. В домах с газовыми плитами пpидется ставить отдельный счетчик и искать заземление =).В домах с электpоплитами - пpосто подключить паpаллельно электpоплите. (естессно он будет pаботать когда плита выключена) Пpоводка должна быть выполнена чеpез 25А автоматы медным пpоводом сечением не меньше 2.5 мм2 (ток - 25А!). Почему пpоточный? Потому что быстpый, компактный (легкий). Хочешь плескаться - плейскайся, пока вся вода в кpане не закончится

Посуда фиpмы "ЦЕПТЕР"

По просьбе редакции "Известий" Международная экспертно- консультационная служба (МЭКС) изучила рекламные обещания фирмы "Цептер" ("Zepter") и проверила их достоверность. Что же представляет из себя посуда, необычно высокая стоимость которой вызывает недоумение потребителя?

Фирма продает наборы кастрюль, сковородок, чайные и кофейные сервизы, ножи, рюмки и вилки, сделанные из "благородной стали Cr/Ni 18/10 номер материала 1.4301". При этом постоянно подчеркивается, что это - сплав, который применяется для изготовления хирургических инструментов, абсолютно нейтрален химически, не вступает ни в какие химические реакции с обрабатываемой пищей. Фирма имеет сертификаты соответствия, выданные организацией "Ростест-Москва" на основании проведенных испытаний. Эти документы утверждают, что металлы, входящие в состав сплава, не переходят в приготавливаемую пищу, и в связи с этим, что посуда соответствует требованиям безопасности и может использоваться для приготовления пищи.

По этому поводу можно сказать только то, что "благородная сталь" обычная "нержавейка", из которой действительно можно делать скальпели и другие хирургические принадлежности. В России ее аналогом является, например, нержавеющая сталь 04Х18H10. Как и положено нержавеющей стали, такие сплавы действительно не вступают во взаимодействие с пищей и безвредны. Другое дело, что любая посуда из "нержавейки" обладает этими свойствами и такую посуду или столовые приборы можно найти на любой кухне.

Следующим и довольно неожиданным заявлением фирмы является утверждение, что осуда из этой стали обладает в 400 (!) раз большими бактерицидными свойствами, чем аналогичная посуда из других сплавов, и что при готовке в ней на 100% (!) сохраняются все витамины и "минеральные соли".

Вообще-то известно, что нержавеющая сталь такими свойствами не обладает, но на всякий случай мы решили проверить эти утверждения рекламы. В некоторых случаях рост бактерий в контрольной посуде происходит быстрее, чем в исследуемой. Однако это превышение находится в пределах ошибки метода (ГОСТ 27384-87). Общий же вывод из этих экспериментов таков: не только бактерицидный, но и выраженный бактериостатический эффект полностью отсутствует.

Анализ сохранности витаминов, проведенный нами при нагревании овощей в посуде "Цептер" до температуры около 90?С, показал, что количество витаминов заметно снижается, в частности, содержание витамина С уменьшилось на 50%. Впрочем, это совершенно обычно, как и то, что при кипячении количество витаминов снижается еще больше.