10 заповедей спасения России

Только человек способен сознательно выстраивать свои «пищевые цепочки», и, значит, во имя сохранения и развития себя как биологического рода человек обязан выстраивать их во всех отношениях рационально. Он обязан делать это именно потому, что может делать это! Пока же всё происходит наоборот – «пищевые цепочки» человечества выстраивает или алчный капитализм, или просто голод, который тоже является следствием капитализма.

Здесь всё ясно, но вот вторая часть восьмой заповеди Айма – «отдавать предпочтение местной продукции», становится очевидной лишь по некоторому размышлению. Однако она тоже абсолютно верна!

Эво Моралес Айма мудро заявляет:

«Мы… должны установить приоритет потребления местной продукции. Продукт, объехавший полмира, чтобы достичь пункта назначения, не может быть дешевле того, что производится на месте».

Всё верно! Причём продукт, объехавший полмира, чтобы достичь пункта назначения, не может быть не только дешевле, но и вкуснее, и полезнее того, что произведён под боком у потребителя.

Сегодня всё чаще главным критерием для введения в хозяйственный оборот того или иного продукта становятся не польза и вкус, а устойчивость к более или менее длительной транспортировке. В результате нынешними, например, капиталистическими помидорами можно гвозди забивать… Я же вспоминаю бабушкины помидоры моего детства, сорванные прямо с грядки. Крупные, сочные и мясистые одновременно, отдающие незабываемым резковатым ароматом свежеоторванного стебля, они были на удивления тонкокожими. Прокусываешь зубом кожицу и начинаешь обдирать её… А потом на открывшуюся алую нежную поверхность, украшенную каплями выступившего сока, сыплешь крупинки соли и…

И наслаждаешься!

Нынешним поколениям такие ощущения и неизвестны, и недоступны. Однажды, заговорив на эту тему со случайным попутчиком в купе поезда, услышал в ответ: «Да-а-а… Когда вымрут поколения, помнящие вкус настоящих помидоров, новые поколения будут уверены, что та пародия на помидор, которую они покупают в супермаркетах – это и есть помидор»…

Но то же надо сказать о «глобализованных» арбузах и грушах, о вымороженном мясе, о напичканных антибиотиками яйцах и так далее…

Возврат к массовому производству полноценной в диетическом, пищевом и вкусовом отношении продукции сельского хозяйства, то есть, продукции, произведённой вблизи потребителя, невозможен в условиях глобализованного рынка, в условиях капитализма. Но он, тем не менее, необходим для прекращения деградации человека как биологического вида!

Сегодня в капиталистической России «бизнесмены» хвалятся тем, что один-де новый животноводческий, например, комплекс «способен обеспечить потребности» чуть ли не половины страны… Однако подобный нео-либеральный «прогресс» ведёт к регрессу, к деградации – чисто биологической деградации человека. И чтобы понять реальность такой угрозы, нет даже необходимости в специальных исследованиях – достаточно сравнить советскую хронику 1950-х, 1960-х, 1970-х годов и современную… Сразу же видна удручающая разница между лицами советских людей, питавшихся пусть не ярко упакованными, но полноценными продуктами, и туповатыми лицами «дорогих россиян», выросших на «ножках Буша», «глобализованных» грушах из Китая, яблоках из Перу и свинине из Австралии…

Собственно, это видно и при сравнении лиц жителей развитых стран Запада – современных, и лет сорок-пятьдесят назад… Там ведь народные массы тоже не всегда питались привезённым издалека или сделанным из пищевого «картона».

Но, прежде всего в СССР – в своё время, обеспечивался наиболее сбалансированный и здоровый, близкий к естественному, пищевой рацион. При этом в СССР как раз и выдерживался предлагаемый президентом Боливии принцип: «Потреблять необходимое и отдавать предпочтение местной продукции».

В капитализированной же России…

Как говаривал Богдан Хмельницкий: «Шкода говорыты!» («Не стоит и говорить!»)

Выращивать полноценные фрукты и овощи, используя современные технологии, можно. Такую продукцию нельзя будет, конечно, транспортировать через моря и океаны, однако в том и не будет нужды, если производство будет приближено к потребителю. Сбор же таких овощей и фруктов, нуждающихся во внимательных человеческих руках, можно и нужно организовывать так, как это делалось в Советском Союзе, но – без профанации идеи. Имеется в виду знаменитая и знакомая всем в СССР «картошка»…

Сегодня, с отдаления лет, становится ясно, что ничего глупого и страшного не было в том, что даже доктора наук на денёк отрывались от высоких мыслей, и, надев ватники и резиновые сапоги, вместе с кандидатами наук, аспирантами, лаборантами, а также лаборантками, отправлялись за город – «на картошку»…

Это было и весело, и разумно!